『山の家』ブログ

2012山の家メンテ＆クッキング教室＜クッキング編＞

yamanoie — 2012-05-16T05:02:00+09:00

2012メンテ＆クッキング教室好評開催中の山の家Gです。

クッキング教室の様子です。

お子様もお手伝い・・・。

しかし、しばらくするとタケノコ堀りに夢中？でした。

Gはもっぱら火の番と田舎風マフィンの焼き担当です。

メニューは、チキンのオニオンソースがけとポトフとマフィン・・・。

ノンアルコールビールも大好評です。

配膳完了！。

大変おいしく出来ました！！。

多数ご参加いただき本当にありがとうございます。

教室は20日の日曜日まで連日開催です。（今年の予約は締切らさせていただきました）

ストーブやピザ釜などの熱と、太陽の紫外線ですっかり日焼け顔の山の家Gでした。

ニセアカシア満開です・・・・。

yamanoie — 2012-05-15T05:42:00+09:00

通勤途中のニセアカシアが満開！山の家Ｇです。

ニセアカシアは、街路樹や河川敷、荒地によく見られるマメ科の高木です。

帰化植物ですが成長が早く、薪炭材としても全国に普及しました。

別名ハリエンジュとも言います。

ニセアカシアは薪としても優秀です。

木口が黄色気味で伐採時は少々臭いますが、乾燥すると虫も入らずとても良い薪になります。

それにしても、ニセアカシアをはじめ
ハナミズキやエゴノキ、ホオノキ、ヒトツバタゴ等々初夏には白い花の木々が多いのはなぜでしょう・・・。

白い花大好きの山の家Ｇでした。

メンテナンスの日々です・・・・・。

yamanoie — 2012-05-14T05:22:00+09:00

メンテナンス依頼が急増の山の家Gです。

他店で設置されたお客様からのメンテナンス依頼が急増しています。

並行輸入した薪ストーブや建築会社のついで施工？の物件が目立ちます。

本来は設置した業者の責任ですが、薪ストーブをお使いのお客様には何ら落ち度はありませんよネ。

ただ、火を扱う商品だけに細心の注意が求められます。

今回はログハウスメーカーが並行輸入した薪ストーブのメンテナンス依頼でした。

薪ストーブは北米製のリージェンシーです。

1997年製ですので約15年経っています。

内部は・・・・・、

かなり傷んでいます。

サイドの耐熱レンガは交換しました。

奥のレンガやバッフルも交換した方が良いですね・・・。

メンテナンス後の状況です。

もちろん煙突も点検し化粧直ししました。

山の家では、どんなお客様からのメンテナンス依頼もお受けしております。

但し、期間限定です。

メンテナンスシーズンは、８月下旬までですョ。

皆様の薪ストーブライフをバックアップする山の家Gでした。

メンテ＆クッキング教室開催しました。

yamanoie — 2012-05-13T05:04:00+09:00

2012メンテ＆クッキング教室開催しました！山の家Ｇです。

今年も薪ストーブのメンテナンスとクッキング教室を開催しました。

20日まで連続開催です。

初日の土曜日は5家族のお客様にご参加いただきました。

メンテナンス教室の様子です。

お客様自らメンテナンス出来るようにコツを伝授中・・・・です。

クッキング教室の様子はまたアップしますネ。

皆様ご参加ありがとうございました。

初日が無事完了しひとまず安心の山の家Ｇでした。

いよいよメンテナンス＆クッキング教室開催です。

yamanoie — 2012-05-12T05:01:00+09:00

今年もメンテ＆クッキング教室開催の山の家Ｇです。

準備万端！今日から20日まで連日メンテナンスとクッキング教室を同時開催します。

テントやタープで紫外線対策もバッチリです。

土日は参加ご家族も多く盛り上がりが楽しみです。

永年Ｇの押し入れに眠っていたコールマンの2バーナーも使えるようにしました。

15年以上振りの復活です・・・・・。

薪ストーブクッキングがメインですので、趣旨に合わないかも(-_-;)・・・。

オーナー様の多数のご来店をお待ちしております！

本日はクッキング担当の山の家Ｇでした。

新築現場での薪ストーブ設置打合せです・・・・。

yamanoie — 2012-05-11T05:09:00+09:00

今回も新築現場に打ち合わせにお邪魔させていただいた、山の家Gです。

二世代住宅ですがリビングには、是非とも薪ストーブを…というお施主様です。

建築は多治見市の土屋工務店様です。

薪ストーブの設置場所と、煙突の貫通部分を確認しました。

本体は、デンマークのSCAN CI-8GLCBを予定しています。

Y様、新築のお宅で薪ストーブライフを今からお楽しみに！！

皆様の薪ストーブライフをとことん応援する山の家Gでした。

リフォームのお客様へ薪ストーブ導入です。

yamanoie — 2012-05-10T05:21:00+09:00

リフォームに合わせて、薪ストーブを設置するお客様の現場へ行ってきた山の家Gです。

キッチンやリビング、お風呂などかなり大がかりなリフォームですが、薪ストーブは何としても導入したいとのご要望です。

大型冷蔵庫のある場所に薪ストーブを設置します。

換気扇の右側あたりに煙突を立ち上げる予定です。

こちらは外部の様子です。

瓦屋根を貫通して大屋根の上まで立ち上げたいのですが・・・・・・・、

メンテナンス性も考慮しトップに手が届く高さまで立ち上げるプランをご提案しました。

現場に応じてフレキシブルに対応することが大切と思います。

どんなお家でも薪ストーブ設置は可能です。

ご相談はお気軽に！。山の家Gでした。

角トップの先付工事完了しました。

yamanoie — 2012-05-09T05:52:00+09:00

煙道囲いに角トップ先付工事完了の山の家Gです。

煙道囲い寸法も指示通りバッチリです。

現場監督さんに防水紙を綺麗に貼っていただきました。

角トップ取り付け完了！！（途中経過は写すのを忘れました・・・。）

吹き抜けの天井部分です。

クロス屋さんの邪魔にならないように、最低限の長さで納めて養生しておきました。

本体はヨツールのベストセラーF500BPを予定しています。

今月末には本体を設置できそうです。

メンテナンス＆時々工事が続く山の家Gでした。

メンテナンスシーズン突入・・・・。

yamanoie — 2012-05-08T12:41:00+09:00

ゴールデンウィークも終わり、いよいよメンテナンスシーズンインの山の家Gです。

山の家オーナー様のお宅へお邪魔しました。

ヨツールF500を焚いて2シーズン目です。

内部煙突を取り外し袋をつけて屋根上からブラッシングします。

トップには、やはり煤が多く付着していました。

綺麗に煤を落とし塗装して煙突部分は完了です。

このあと、本体内部を掃除して外部を化粧し直し終了しました。

暑くなる前に少しでもメンテナンスを進めてゆきたい山の家Gでした。

スチール専門店の山の家です。

yamanoie — 2012-05-07T05:33:00+09:00

世界のブランド、スチールの代理店の山の家Gです。

ショールームのスチールコーナーです。

限られたスペースに色々なグッズを展示販売しています。

目立て用のバイスやヤスリホルダーは一番の売れ筋商品です。

使い方も一目瞭然出来るようにしました。

チェンソーの目立てでお困りの方、是非相談にお越しください。

チェンソー販売歴33年！！のプロ、山の家Gでした。

廃材で本棚つくり・・・・。

yamanoie — 2012-05-06T05:32:00+09:00

連休の店番中に本棚製作の山の家Gです。

梱包材や残材を利用して本棚を作ります。

これじゃ少し弱そう・・・・。

で、こんな風になりました。

上下のコンパネは、薪割機の梱包材、四隅は薪ストーブの梱包材、真ん中の２×4材は薪ラック製作の際の残材です。

応接コーナーに上手く納まりました。

薪ストーブ関連の雑誌の充実を図らねばと思う山の家Gでした。

北欧を満喫しました・・・。

yamanoie — 2012-05-05T05:27:00+09:00

休日はテレビ鑑賞の山の家Gです。

再放送ですが、NHKのBSプレミアムでぐるっと北欧5000km〜スカンジナビア半島の港町巡り〜が放映されました。

ノルウェーからデンマーク、スウェーデン・フィンランドとその魅力満載でした。

ノルウェーのフィヨルドです。(NHKさん写真勝手に載せます。あしからず・・）

こちらはデンマークのクロンボー城と港町の様子です。

大自然や美しい風景もさることながら、職業柄一番興味深かったのが、各地のお家の屋根の煙突でした。

この他にも数えきれないほどの煙突を見ることが出来ましたが、ほとんどが棟部分に煙突を設置しています。棟木との兼ね合いは？です。

やはり薪ストーブ先進国の北欧は違いますネ。

室内の薪ストーブで見られたのはノルウェーの漁師の民家のこの一台。

コーナー置きの薪ストーブですがメーカーは？？です・・・。

北欧はやはり最高です！山の家Gでした。

リンのゴールデンウィーク・・・。

yamanoie — 2012-05-04T05:03:00+09:00

我が家のリンのゴールデンウィークです。

どこへ連れてゆく事もなく、毎日がゴールデンウィーク状況ですネ。

ベランダでローリング中！・・・・。

いつもは一日一回のブラッシングが二回になります。

それにしても暖かくなって抜ける毛の量がハンパないです。

ブラッシング係の山の家Gでした。

薪ストーブ選びのアドバイス2012。（その5）

yamanoie — 2012-05-03T05:47:00+09:00

薪ストーブでクッキング・・・・。山の家Gです。

最近多いのは、薪ストーブでクッキング出来ますか？とのお問い合わせです。

薪ストーブ炉内では、クッキングスタンド（五徳）などを使って、ピザやダッチオーブン料理が簡単に出来ます。

勿論天板が200℃くらいまで熱くなるほとんどのモデルでは、煮込み料理も出来ますョ。

さらに進んで、オーブン料理もというお客様もいらっしゃいます。

ピキャンオーブンは、オーブンがついたおしゃれな薪ストーブです。

本格的なパンやケーキなども作れますネ。

お客様のライフスタイルや、薪ストーブに対する要望などで薪ストーブ選びを進めてて行くことが第一と考えます。

クッキングも出来て暖かく、使い勝手が良くてかっこいい、お値打ちなストーブ・・・・。

言い出したらきりがありません・・・・。

皆様のご要望に少しでも多くお応えしたい山の家Gでした。

薪ストーブ選びのアドバイス2012。（その4）

yamanoie — 2012-05-02T05:03:00+09:00

薪ストーブ選びのアドバイス・・・・・山の家Ｇです。

お客様が薪ストーブを選ぶ優先順位はなんでしょうか？？・・・。

薪ストーブを選ぶうえでの一番のポイントはお客様それぞれでバラバラです。

デザイン性・使い勝手・燃焼時間・出力・メンテナンス性・クッキング等々色々ですネ。

寒冷地のお客様は、出力と燃焼時間にこだわる傾向があります。

せっかく導入した薪ストーブですので暖かく燃焼時間が長いモデルを最優先します。

写真は中型モデルのmorso2110です。

中部地区の平野部のお客様は使い勝手・デザイン・クッキングなどを優先する傾向があります。

薪ストーブ選びの際に薪ストーブの大きさをどのクラスにするか迷うところですが、

カタログ表示はメーカー各社表示方法がバラバラなため、比較できないのが現状です。

いわゆる最大出力ではメーカー間（モデル別）の比較は出来ません。

北欧モデルのJOTUL・morso・scanではカタログに定格出力表示があり、比較が簡単に出来ます。

薪ストーブ屋さんによっては、大は小を兼ねるといって、大きなモデルを進めたがる傾向があるやに聞きますが、それは絶対に間違いです！

やたらに大きなモデルを進める薪ストーブ屋さんは、お客様にせっかく導入した薪ストーブなのに寒いといわれることを極端に恐れるのです。

お客様のお部屋の広さやライフスタイルにマッチしたモデルを選ぶ事を、第一に考えなくてはなりません。

ちょうど良いクラスのモデルをきちんと焚く・・・、それが薪ストーブの性能をいかんなく発揮し、薪の節約にもなるのです。

それには、各種薪ストーブメーカーを熟知したストーブ屋さんを選ぶ事が大切でしょう。

皆様のご相談をお待ちしている山の家Gでした。